[essais] de Constance

Jardins de Constance ?

lundi 15 mai 2017 par Jean-Mi

... kesako ?

Les Jardins de Constance, c’est la nouvelle ferme « bio » à côté de chez vous !

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Installé en 2017 sur la commune de Ménerbes (dans le Luberon), je vous propose tout au long de l’année légumes de saison, cultivés localement et naturellement dans le respect du terroir et de l’environnement.

Mes terres sont en reconversion : je n’ai donc pas encore le label AB ... Mon éthique personnelle et mon désir de retour à la terre sont de travailler dans et avec la nature, ce qui est évidemment incompatible avec une dégradation de nos terres et de notre santé.

J’ai donc choisi de cultiver mes légumes dès à présent sans pesticides, ni produits chimiques de synthèse, ni OGM. 

Mes légumes sont pour l’instant produits en plein champ ou sous « chenillettes » (mini-serres) et j’utilise essentiellement des engrais validés dans le cahier des charges de l’Agriculture Biologique (tourteau de ricin, compost …).

Je cultive une cinquantaine de variété de légumes sur 1.4 hectares au total, tout au long de l’année.

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La vente se fait en direct

En tant que maraîcher paysan, je fais le choix d’être au plus près de vous, sans intermédiaire et de privilégier les circuits courts et le lien direct entre moi, producteur et vous chers consomm’acteurs.

Vous retrouverez donc mes légumes en vente directe à la ferme dans ma cabane de vente mobile ou sur les marchés de :

- La halle de producteur à Pertuis, les mardi de 17h à 19h
- La halle de producteur à Pertuis, les jeudis de 17h à 19h
- Coustellet, les dimanches de 8h à 13h

voir les lieux

Et pour celles et ceux qui n’ont pas toujours le temps vous pourrez commander par internet vos paniers de légumes hebdomadaires.

En espérant que mes produits de saison sauront à la fois satisfaire vos besoins et vos papilles ! A bientôt…

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"Décembre prend et ne rend"

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